A Câmera Digital Canon EOS-1Ds Mark III SLR incorpora um sensor de imagem CMOS de quadro inteiro de 21.1 megapixels que oferece impressionante qualidade de imagem com cor de 14 bits por canal e utiliza os mais recentes Processadores de Imagem Dual "DIGIC III" que trabalham em conjunto para acelerar controle de dados e operação da câmera, refinando a performance de processamento de imagem. A câmera é construída com um corpo resistente e de alta durabilidade feito em liga de magnésio de qualidade e um obturador que foi projetado e testado para suportar mais de 300.000 exposições.

A tela LCD grande de três polegadas da EOS-1Ds mark III oferece ampla gama de cor e um amplo ângulo de visão e a função Live View usa o LCD para oferecer um conjunto expandido e bastante conveniente de opções fotográficas. Permitindo o enquadramento e captura de assuntos usando a tela LCD da câmera no lugar do visor, o fotógrafo ganha um campo de visão de 100% para obter a composição desejada mais facilmente e uma Função Personalizada adicional permite autofoco durante Live View, e oferece ao usuário a capacidade de ampliar a imagem cinco ou dez vezes para assegurar foco perfeito. O Live View funciona melhor com fotografia usando o tripé  particularmente para fotografia close-up onde focagem precisa é um imperativo.

O Sistema de Limpeza Integrada EOS usa vibrações ultrassônicas para literalmente tremer as partículas de poeira para fora do filtro passa-baixa na frente do sensor sempre que a câmera é ligada ou desligada. Os usuários também têm a opção de ativar a função "clean now" (limpar agora) quando quiserem. Além disso, a função de limpeza de sensor manual eleva o espelho e permite aos usuários limpar a poeira presa ao filtro passa-baixa. A segunda parte do sistema de limpeza é uma solução de software que mapeia o local de spots que possam permanecer no sensor. Depois disso, a informação sobre a poeira é subtraída da imagem final em pós-produção usando o software Digital Photo Professional.

A SLR Digital EOS-1Ds Mark III é compatível com toda a linha de lentes Canon EF e também é compatível com toda a linha EX Speedlite de unidades de flash e suporta o protocolo E-TTL II que oferece potência de flash confiável seja fotografando com flash de preenchimento sob luz do sol ou usando flash no escuro total. A câmera também é compatível com 15 telas de focagem intercambiáveis diferentes, uma extensa gama de controle remoto e acessórios de iluminação e o Transmissor de Arquivo Sem Fio WFT-E2A que permite transferência sem fio e back-up, conexão com receiver GPS ou transferência de dados para um dispositivo de armazenamento externo Hi-Speed USB 2.0 bem como controle remoto da câmera no modo Live View.